













Tartufo Bianco Fresco + Affetta Tartufi Omaggio
Tartufo bianco: il re della tavola!
Il tartufo bianco fresco è uno dei prodotti più pregiati e ricercati della cucina italiana. Conosciuto scientificamente come Tuber magnatum Pico, si distingue per il suo profumo intenso e caratteristico, capace di trasformare anche le preparazioni più semplici in piatti dal grande aroma. Il tartufo bianco italiano è ideale per essere gustato fresco e affettato direttamente sulla pietanza. Tagliato a lamelle sottilissime, è perfetto per arricchire tagliolini al burro, risotti, uova, fondute e altre preparazioni della cucina italiana.
Tartufo bianco 1ª e 2ª scelta Lady Truffle
Lady Truffle seleziona tartufi bianchi freschi esclusivamente in Italia (principalmente nelle regioni di Abruzzo, Lazio, Molise e Marche), scegliendo con attenzione ogni prodotto per garantirti freschezza, qualità e autenticità.
La prima scelta comprende pepite da circa 8gr/20gr l'una
La seconda scelta comprende pepite da circa 5gr/9gr l'una (tondello e/o scalfito e/o spezzato)
Ogni ordine include i consigli di conservazione firmati Lady Truffle per aiutarti a mantenere al meglio la freschezza del tartufo bianco fresco. Il tartufo bianco si conserva per circa 7 giorni.
Desideriamo informarti che il tartufo fresco è un prodotto naturale e, a causa della sua elevata umidità, è soggetto a variazioni di peso. Questo significa che il peso effettivo del tartufo, al momento della ricezione, potrebbe risultare leggermente inferiore rispetto al peso dichiarato al momento dell’ordine. Per questa ragione, ci assicureremo di spedire una quantità di tartufo leggermente superiore a quella ordinata, così da compensare, per quanto possibile, le naturali variazioni di peso e garantirti la massima trasparenza.
Affetta tartufi in omaggio
Per ogni acquisto di tartufo bianco fresco riceverai in omaggio l'affetta tartufi mostrato in foto, ideale per tagliare il tartufo a lamelle sottilissime direttamente sulla pietanza. Un accessorio semplice e pratico per gustare al meglio il tartufo bianco italiano e valorizzarne tutto il profumo.
Informazioni sulla spedizione
Tutti gli ordini ricevuti il mercoledì dopo le ore 12:00 verranno evasi il lunedì successivo. Le tempistiche possono variare in base alla disponibilità stagionale, alle condizioni di raccolta e alla gestione del prodotto fresco.
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Effettuiamo spedizioni express (24/48 ore) in tutta Italia, con partenza il lunedì,
martedì e mercoledì (esclusi festivi).
Spedizione gratuita in tutta italia per ordini superiori a 99€.
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L'importanza della stagionalità
Tartufi freschi di stagione
Seleziono i miei tartufi in base alla stagionalità, scegliendo solo quelli appena cavati. Questo mi consente di offrire ai miei clienti le migliori pepite in quanto a freschezza e qualità.
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Chef e ristoranti
Ti presento alcuni degli chef italiani che hanno scelto Lady Truffle per il loro ristorante
Davide Mandarino
Chef "Molo 29"
Marco Claroni
Chef "Osteria dell'Orologio"
Luca Maiolo
Chef "Taverna Angelica"








