












Tartufo Bianco + Gocce di bosco omaggio
Tuber magnatum pico, comunemente chiamato tartufo bianco è considerato il Re della tavola!
Il suo aroma è inconfondibile ed il suo gusto, che ricorda molto i sentori del grano, il fieno, il miele e dell’aglio, renderà la tua esperienza in cucina un viaggio gastronomico!
Il tartufo bianco dona a qualsiasi piatto un tocco di eleganza e di bontà, segui i consigli Lady Truffle per gustarlo a pieno:
-usalo a crudo nelle tue pietanze, affettalo a petali sottilissimi per farlo sciogliere al palato.
-usa la semplicità: il miglior modo per apprezzarlo in cucina è quello di gustarlo su ricette semplici, niente di elaborato, un buon uovo pochè o un tagliolino al burro, te ne innamorerai!
Prima scelta: pepite da circa 10gr/30gr l'una
Seconda scelta: pepite da circa 5gr/9gr l'una (tondello e/o leggermente scalfito e/o spezzato)
Riceverai nel tuo ordine tutti i consigli di conservazione firmati Lady Truffle: il tartufo bianco si conserva per circa 7 giorni.
I nostri tartufi sono selezionati esclusivamente in Italia, per garantirti freschezza e autenticità.
Desideriamo informarti che il tartufo fresco è un prodotto naturale e, a causa della sua elevata umidità, è soggetto a variazioni di peso. Questo significa che il peso effettivo del tartufo potrebbe essere inferiore al peso dichiarato al momento dell'ordine, per questa ragione ci accerteremo di spedire dei grammi leggermente superiori all’ordine cosi da poter garantire fino a dove ci è possibile la corretta trasparenza del peso.
Promo speciale: per ogni acquisto di tartufo fresco riceverai in omaggio un olio "Gocce di Bosco" 100ml, perfetto per esaltare al meglio il sapore dei tuoi piatti.
Tutti gli ordini pervenuti mercoledì dopo le 12.00 verranno evasi il lunedì successivo
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L'importanza della stagionalità
Tartufi freschi di stagione
Seleziono i miei tartufi in base alla stagionalità, scegliendo solo quelli appena cavati. Questo mi consente di offrire ai miei clienti le migliori pepite in quanto a freschezza e qualità.
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Chef e ristoranti
Ti presento alcuni degli chef italiani che hanno scelto Lady Truffle per il loro ristorante
Davide Mandarino
Chef "Molo 29"
Marco Claroni
Chef "Osteria dell'Orologio"
Luca Maiolo
Chef "Taverna Angelica"








