Quintessenza di Tartufo Uncinato

"Quintessenza è una rivoluzione! È il sapore unico del tartufo fresco, disponibile tutto l'anno.

Peso netto:30gr

Che cos'è la Quintessenza del Tartufo?
Scopri un’esperienza unica e raffinata con la Quintessenza di Tartufo Uncinato. Dal gusto elegante, con note sottili di nocciola e funghi, questo straordinario prodotto è l’essenza pura del tartufo, pronta all’uso per esaltare ogni tua creazione in cucina.

Per soddisfare i palati più raffinati, Lady Truffle presenta un'eccellenza che rivoluziona il modo di gustare il tartufo. Frutto della collaborazione con una delle più prestigiose aziende della Borgogna, “Quintessenza di Tartufo” by Lady Truffle porta il tartufo in una nuova dimensione.

85% di Tartufo Nero Uncinato!
Solo 3 ingredienti: tartufo nero uncinato, olio e sale!

Quintessenza è l’emblema del lusso e della semplicità: tartufi accuratamente selezionati e grattati, conditi con olio di semi d’uva e un pizzico di sale. Un processo di pastorizzazione innovativo assicura che i delicati aromi del tartufo uncinato vengano preservati per 6 mesi, mantenendo tutta la loro intensità.

Quintessenza può essere apprezzato da solo o aggiunto come tocco finale alle tue ricette, appena prima di servire. La sua consistenza e la temperatura di servizio ideale (4°C) esalta piatti freddi come tartare e carpacci, ma anche pietanze calde e cremose come risotti, paste, capesante scottate, uova in camicia e burrata. E non solo! Si abbina perfettamente anche a dolci delicati come creme e cioccolate, per un'esperienza di gusto davvero unica.
Un vero prodotto ready-to-use, perfetto come “topping” su piatti caldi e freddi, pronto a trasformare ogni portata in un'esperienza gourmet indimenticabile. Provalo anche con cruditè di presce.
Scopri la Quintessenza del Tartufo by Lady Truffle e porta sulla tua tavola la magia del Diamante Nero!

Preparazione culinaria a base di Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum ch.)
85%, olio di semi di uva 14,1%, sale 0,9%

Ingredienti: Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) 85% prov. EU, olio di semi di uva 14,1%, sale 0,9%
Conservare in un luogo fresco, a una temperatura inferiore ai 4°C. Dopo l'apertura, conservare per 24 ore in un luogo fresco.

Peso netto:30gr

Durata prodotto: 6 mesi

Valori nutrizionali per 100g: energie 930kJ -226kcal / grassi 19,1g (di cui acidi grassi saturi 2,3g) / carboidrati 1,6g (di cui zuccheri 0,4g) / proteine 6,5g / sale 0,9g

Effettuiamo spedizioni express (24/48 ore) in tutta Italia, con partenza il lunedì,
martedì e mercoledì (esclusi festivi). 

Spedizione gratuita in tutta italia per ordini superiori a 99€.